Brot des Monats im März: Dinkel Vital

Dinkel Vital (vegan/vegetarisch)
Geschmack: feinsäurig (Buttermilch), leicht, kernig weich, angenehmer Abgang

Zutaten:
DINKELvollkornmehl und -schrot, Wasser, DINKELsauerteig (Wasser, DINKELvollkornmehl, DINKEL StartGut® Bio [DINKELschrot, DINKELmehl, Wasser, Meersalz, Lactobacillaceae], Meersalz), Hirse, Leinsamen, SESAM, Sonnenblumenkerne, Meersalz.

Enthält folgende allergene Zutaten:
Gluten, Sesam