Aktuelles

Gute Vorsätze und Extremmaßnahmen

Was ist vorwiegend „Basische“ Ernährung? Zum Jahresanfang nehmen sich viele von uns etwas vor: mehr Sport treiben, andere Ernährung… und, und, und. Wie ist das bei Ihnen so Anfang Februar? Ich bin der Meinung, dass Extremmaßnahmen nicht von langer Dauer sind und dem... mehr »

Werden Sie zum „Erbsenzähler“

Heute möchten wir eine Hülsenfrucht vorstellen, die ganzjährig Saison hat: Die Kichererbse! Die Kichererbsen werden in der Türkei, Indien und Pakistan angebaut. Die etwas größere und beige Erbse kommt aus dem Mittelmeerraum. Man bekommt sie im Glas (gegart) oder getrocknet. Die Getrockneten... mehr »

Sushi im Handumdrehen

Durch einen Rezept inspiriert, haben wir die Sushi-Zutaten für unser Hofladen bestellt. Um Sushi zu genießen brauchen sie nicht in eine Sushibar gehen. Sie können sie selber machen. Für Einsteiger bitten sich Maki-Sushi an, das sind mit Reis und Zutaten ihrer Wahl gefüllte und aufgerollte Noriblätter.... mehr »

Frisches Rindfleisch ab dem 17. Januar 2019

Vom Bioland-Hof „Groß-Weege“ aus Hamminkeln haben wir ab dem 17. Januar 2019 wieder frisches Rindfleisch in gewohnter Bioland-Qualität an der Fleischtheke in unserem Bio-Laden.

Brüten Sie was aus?

Genau das richtige für kalte Tage: eine Hühnersuppe! Greifen Sie ruhig zu – in diesem Monat bei uns im Hofladen – die Hühnersuppe aus der Manufaktur Max im Angebot. Oder Sie nutzen unsere Rezepte-Sammlung: auch die TK-Suppenhühner sind bei uns im Angebot.

Mundpflegeprodukte, die ökologisch sinnvoll sind

Ein schönes Lächeln kann entzücken, deswegen sollten wir auf die gute Zahn- und Mundpflege achten.  Etwas gutes für die Umwelt können Sie mit den Produkten von yaweco oder hydrophil durchaus tun. Produkte von beiden Firmen sind bei uns im Hofladen erhältlich. Bei... mehr »