Aktuelles

Brie contra Camembert

Vor nicht so langer Zeit habe ich Brie und Camembert in die Käsetheke eingeräumt. Promt fragte mich eine Kundin nach den Unterschieden!  Ursprünglich war es ganz einfach – der Herstellungsort hat den Namen bestimmt – Brie ist eine Region östlich von Paris... mehr »

Fleischersatz aus Sonnenblumenkernen

Kein Fleisch, kein Soja, keine künstlichen Zutaten – das ist das Motto von sunflower family. Die Produkte aus Sonnenblumenprotein sind eine absolute Weltneuheit und als Chili sin carne und Pilzpfanne in unserem Bio-Laden erhältlich.

Frisches Rindfleisch ab dem 01. Februar 2018

Vom Bioland-Hof  „Groß-Weege“ aus Hamminkeln haben wir ab dem 01. Februar 2018 wieder frisches Rindfleisch in gewohnter Bioland-Qualität an der Fleischtheke in unserem Bio-Laden.

Neu im Sortiment von Pasta Nuova

Pasta Nuova bedeutet – frische Bio-Pasta nach original italienischem Familienrezept, zu 100% in Deutschland produziert. Neben dem Renner im Sortiment: Vollkorn-Tortellini Käse-Spinat (die Tortellini schmecken mit einer Soße nach Wahl, besonders fein ist eine leichte Sahnesoße mit Gemüse und Parmesan) und Frischen Schupfnudeln finden Sie jetzt auch bei uns im Bio-Laden Vegetarische und vegane... mehr »

Exotische Früchte in Hoxfeld

Viele exotische Früchte haben gerade im Winter Saison. Aber nicht jeder von uns weiß, wie die Früchte vorbereitet werden. Dafür haben wir eine Übersicht erstellt – schauen Sie einfach rein. Eine Auswahl dieser Exoten finden Sie auch in unserem Hofladen. https://www.bioladen.de/?id=466&c=6

Milch ist nicht gleich Milch

Als Verbraucher hat man es schon nicht einfach. Wer weiß ganz genau die Unterschiede zwischen Voll- oder Magermilch, Frischmilch oder H-Milch. Und was ist eigentlich ESL-Milch? Verschiedene Molkereien bieten konventionelle und Bio-Milch an. „Wer die Wahl hat, hat die Qual“ – sagt... mehr »