Bioland Wildhaltung

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Unsere Damwildherde lebt auf einer Fläche von 5 – 6 ha Grünland mit Baumgruppen und abgrenzenden Wallhecken, umgeben von einer Weißdornhecke.

Ein Unterstand und ein Stall schützen vor Unwetter. Ein kleiner Teich dient als Durstlöscher und bei heißem Wetter als erfrischende Badestelle. Das Futter besteht zu 100 % aus eigenen Biolandprodukten: im Frühjahr und Sommer äsen die Tiere auf der grünen Weide; im Spätherbst und Winter wird Heu und Stroh gegeben. Zusätzlich erhalten die Tiere das ganze Jahr über frisches, nicht vermarktungsfähiges Gemüse.

Mit unseren erprobten Bioladen-Rezepten werden Sie Ihre Familie und Gäste begeistern!

 

ProduktPreis / kg
Damwildgulasch19,90 €
Damwildsteaks24,90 €
Damwildrippchen5,90 €
Damwildrücken mit Knochen18,90 €
Damwildrücken ausgelöst36,90 €
Damwildkeule ohne Knochen23,90 €
Damwildschulter19,90 €
Damwildfilet59,00 €
Damwildsalami38,00 €
Damwildgehacktes11,90 €
Damwildleber7,95 €