Produkte

Unsere Schweine werden im Offenstall gehalten. Das Rindfleisch kaufen wir von dem uns bekannten Bioland-Betrieb Bernd und Silvia Groß-Weege aus Hamminkeln-Lankern zu.

Einmal wöchentlich wird ein Schwein zum Schlachten gebracht, und zwar zu dem kleinen, ca. 1,5 km entfernten Schlachtbetrieb H. Bleker in Borken.

Das Fleisch wird in unserer eigenen Wurstküche zerlegt und für den Verkauf vorbereitet. Unsere Metzger bereiten nach hauseigenen Rezepten die Wurst zu. Das Fleisch wird nur über unseren eigenen Hofladen vermarktet.

Geflügelfleisch beziehen wir verkaufsfertig über den Bioland Bauernhof Klöpper in Velen.

Wir bestellen auch gerne nach Ihren Wünschen!

Hier finden Sie unsere Bio-Produkte:

Bioland Kartoffeln

Unsere große Auswahl an Bio-Produkten umfasst auch ein breit gefächertes Gemüseangebot, das Sie je nach Anbau-Saison frisch vom Feld in unserem Hof-Laden kaufen können. Diese Seite wird zur zeit überarbeitet…

Bioland Gemüse

Unsere große Auswahl an Bio-Produkten umfasst auch ein breit gefächertes Gemüseangebot, das Sie je nach Anbau-Saison frisch vom Feld in unserem Hof-Laden kaufen können. Verfügbarkeit der einzelnen Gemüsesorten  

Bioland Schweinefleisch

Unsere Schweine werden im Offenstall gehalten. Einmal wöchentlich wird ein Schwein zum Schlachten gebracht, und zwar zu dem kleinen, ca. 1,5 km entfernten Schlachtbetrieb H. Bleker in Borken. Das Fleisch wird in unserer eigenen Wurstküche zerlegt und für den Verkauf vorbereitet. Unsere Metzger bereiten nach hauseigenen Rezepten die Wurst zu. Das Fleisch wird nur über […]

Bioland Wurstwaren

Das für die Wurstwaren und den Aufschnitt verwendete Bio-Fleisch wird in unserer eigenen Wurstküche zerlegt und für den Verkauf vorbereitet. Unsere Metzger bereiten nach hauseigenen Rezepten die Wurst zu. Das Fleisch wird nur über unseren eigenen Hofladen vermarktet.  

Bioladen

Eine große Auswahl an Bio-Produkten erwarten Sie auf einer Verkaufsfläche von 120 qm in unserem Hofladen. Frischfleisch, Wurstwaren und Aufschnitt sowie ein breit gefächertes Gemüseangebot, aber auch Kartoffeln und Getreide stammen aus eigener Erzeugung. Daneben bieten wir ein komplettes Naturkostwaren-Sortiment an. Die frischen Eier stammen ebenfalls von den eigenen Hühnern. Und falls Sie einmal eine […]

Bioland Rindfleisch

Das in unserem Hofladen frisch erhältliche Rindfleisch kaufen wir von dem uns bekannten Bioland-Betrieb Bernd und Silvia Groß-Weege aus Hamminkeln-Lankern zu. Preisliste

Bioland Wildhaltung

Unsere Damwildherde lebt auf einer Fläche von 5 – 6 ha Grünland mit Baumgruppen und abgrenzenden Wallhecken, umgeben von einer Weißdornhecke. Ein Unterstand und ein Stall schützen vor Unwetter. Ein kleiner Teich dient als Durstlöscher und bei heißem Wetter als erfrischende Badestelle. Das Futter besteht zu 100 % aus eigenen Biolandprodukten: im Frühjahr und Sommer […]