Herzlich Willkommen,

auf dem Bioland-Hof von Johannes Finke in Borken.
Vielfältige Erzeugung und Direktvermarktung nach Bioland-Richtlinien.

Genießen Sie harmonische und interessante Stunden auf unserem Hof. Verwöhnen Sie sich mit aromatischen Bio-Produkten, die wir in reichhaltiger Auswahl in unserem Hofladen anbieten, wobei Gemüse und Fleisch aus eigener Erzeugung stammen.

Bio aus Leidenschaft seit über 20 Jahren.

Ihr Johannes Finke

Aktuelles

Aktionstage Ökolandbau NRW

 Aktionstage Ökolandbau NRW: Am 05. September 2014 bei uns am Hof. Johannes Finke und sein Sohn Maximilian, der in diesem Jahr die Ausbildung zum Landwirt abgeschlossen hat, nehmen sich einen Tag lang (10.00 bis 18.30 Uhr) Zeit für Gespräche und Informationen: Wie... mehr »

Frisches Rindfleisch

Vom Bioland-Hof  „Groß-Weege“ aus Hamminkeln haben wir ab dem 26. Juni 2014 wieder frisches Rindfleisch in gewohnter Bioland-Qualität an der Fleischtheke in unserem Bio-Laden. Grillspezialitäten Über den ganzen Sommer bieten wir Ihnen natürich auch Grillspezialitäten aus Bio-Fleisch an: marinierte Nacken-Steaks, Spieße, Grillwurst... mehr »

Leckere Salate mit Pseudogetreiden zur Grillsaison

Die Pseudogetreide  Amaranth, Buchweizen und Hirse sind ein wichtiger Bestandteil der vegetarischen, veganen sowie glutenfreien Küche. Sie sind sehr nahrhaft und vielfältig einsetzbar. Passend zur Grillzeit bieten wir Ihnen im Juni jeden Freitag einen Salat unter Verwendung dieser Kornarten zur Verkostung an.... mehr »

Frische Ernte im Juni

Im Juni kommt eine bunte Vielfalt von unseren Feldern frisch in unseren Bio-Laden: Kohlrabi, Spitzkohl, Blumenkohl, Brokkoli, Weißkohl, Wirsing, und Frühkartoffeln! Dazu empfehlen wir Ihen folgened Rezepte: Wirsingsalat mit Joghurtsoße Spitzkohlsalat italienischer Art Pasta mit Blumenkohl-Käse-Soße und gerösteten Haselnüssen  

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