Neu: Lupinenschrot

Heimische Hülsenfrucht reich an wertvollem Eiweiß (43 g /100 g) aus europäischem Anbau. Die Alternative zu Fleisch oder Soja. Für Bolognese oder Lasagne – auch für Salate oder Füllungen.
Geschmack: nussig- süßlich; bleibt kernig im Biss.

Erhältlich in unserem Bioladen.

Zubereitung (für ca. 2-3 Personen):
150 g Lupinenschrot mit 250 ml Wasser oder Brühe aufkochen. Ca. 5 Minuten bei mittlerer Hitze und geschlossenem Deckel köcheln und danach 10 Minuten quellen lassen.

Mehrere Informationen und Rezepte finden Sie unter:
http://www.rapunzel.de/bio-produkt-lupinenschrot–701000.html